Foto: Claudia Fahlbusch
Johannes J. Arens (*1975) studierte Design in Maastricht und Kulturanthropologie in Bonn und arbeitet, nach beruflichen Wanderjahren in Amsterdam, Berlin und Aachen seit 2016 als freier Journalist und Autor mit dem Schwerpunkt Esskultur in Köln.
nachschlag - esskultur in wort und bild 