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ethnografische notizen 257: köln in zeiten von corona

24 Mrz

An dieser Stelle erzählen Kölner Gastronom*innen wie es ihnen gerade geht. Drei einfache Fragen und überraschend offene Antworten.

Interview mit Valentine Mühlberger, Bar Rix

Valentine Mühlberger, Bar Rix, Köln (Foto: privat)

Der Önologin eröffnete vor zwei Jahren ihre Weinbar in der Kölner Innenstadt.

1. Wie war das, den Laden zuzumachen?

Ich hatte am Freitag noch eine Veranstaltung und am Samstag wollte ich eigentlich schließen, dann kamen aber doch noch Leute. Da war mir schon ein bisschen unwohl bei. Weiterlesen