danmark #001

Würstchenbude, Århus 2016

5 Gründe, warum ich mich freue, nach acht Jahren wieder in Dänemark zu sein:

1. røde pølser – Herzstück eines jeden dänischen Hotdogs
2. smørrebrød – Schnittchen mit festen Regeln
3. wiener brød – heißt im Englisch interessanterweise „Danish pastry“
4. aftenkaffe – so gegen 21.00, gerne mit einem Stück Gebäck
5. lakrids – auch hier scheiden sich die Geister

Mehr dazu in den kommenden beiden Wochen!